■極み 白のひつまぶし
4,980円(税込)
- 5品
- 1名～
鰻本来の旨味を「白焼」で味わう贅沢。職人が丁寧に焼き上げた皮目の香ばしさと、溢れる上質な脂を岩塩や山葵で。最後は出汁で締める。タレに頼らず素材の質で勝負する、本物を知る大人のための至福のひつまぶし。
コースメニュー
～お品書き～
■白のひつまぶし うなぎ 3/4尾
■小鉢
■漬物
■吸物
■薬味
～お召し上がり方～
[一膳目]まずはそのまま、蒲焼きで
[二膳目]薬味を乗せて、風味とともに
[三膳目]お茶漬けにして、さらりと
気分に合わせて、お好きな食べ方でどうぞ。味わいの変化を一膳ずつご堪能ください。
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 1時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
2026/04/16 更新
