おすすめ料理

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  히츠마부시

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  히츠마부시 나카쇼의 간판 메뉴 「히츠마부시」는, 전국에서 구입한 장어를 90년간 길러 온 장인의 눈길로 엄선해, 제공하고 있습니다.테이크 아웃도 받고 있으므로, 집에서도 즐길 수 있습니다.부담없이 말씀해주십시오.

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  히츠마부시

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  히츠마부시 나카쇼의 간판 메뉴 「히츠마부시」는, 전국에서 구입한 장어를 90년간 길러 온 장인의 눈길로 엄선해, 제공하고 있습니다.테이크 아웃도 받고 있으므로, 집에서도 즐길 수 있습니다.부담없이 말씀해주십시오.

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  장인의 기술이 빛나는 『구이』

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  나카쇼의 장어는 일절 쪄지 않고, 자사 브랜드의 비장탄의 강한 화력으로 구워냅니다.맛을 놓치지 않고 안에 갇혀 밖은 파릿과 고소하고, 안은 푹신 육즙에.섬세한 장인 기술을 즐겨 주세요.

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  장인의 기술이 빛나는 『구이』

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  나카쇼의 장어는 일절 쪄지 않고, 자사 브랜드의 비장탄의 강한 화력으로 구워냅니다.맛을 놓치지 않고 안에 갇혀 밖은 파릿과 고소하고, 안은 푹신 육즙에.섬세한 장인 기술을 즐겨 주세요.

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  전통의 맛을 지켜온 '양념'

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  나카쇼 본점의 양념장은, 갓 구운 장어를 통째로 숨기고, 창업 이래 계속 이어져 지켜져 온 「비전의 양념장」.장어의 기름과 맛이 녹은 각별한 맛입니다.

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  전통의 맛을 지켜온 '양념'

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  나카쇼 본점의 양념장은, 갓 구운 장어를 통째로 숨기고, 창업 이래 계속 이어져 지켜져 온 「비전의 양념장」.장어의 기름과 맛이 녹은 각별한 맛입니다.